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Dolci — Pagina 18

10 Ricette dolci con mascarpone e fragole: dolci estivi senza cottura per feste e merende

13 ottobre 2026 di Claudio Farina
10 Ricette dolci con mascarpone e fragole: dolci estivi senza cottura per feste e merende

Le fragole di stagione e il mascarpone cremoso sono una combinazione perfetta per dolci freschi, leggeri e senza cottura che conquistano in ogni occasione. Scopri 10 idee golose per merende estive, feste tra amici o…

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Categorie Dolci

10 Ricette dolci al mascarpone senza uova: delizie leggere per ogni occasione

19 ottobre 2026 di Claudio Farina
10 Ricette dolci al mascarpone senza uova: delizie leggere per ogni occasione

Il mascarpone è protagonista di dolci irresistibili, ma spesso le ricette richiedono uova. Ecco dieci alternative leggere e golose, perfette per ogni momento: dalla colazione alla merenda, dal dessert alla celebrazione…

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Categorie Dolci

10 Ricette dolci con mele e cannella: crostate farcite che risplendono come un forno di Natale

19 ottobre 2026 di Claudio Farina
10 Ricette dolci con mele e cannella: crostate farcite che risplendono come un forno di Natale

Le mele e la cannella sono una coppia perfetta per dolci che profumano di casa e ricordano i sapori dell’infanzia. Queste dieci ricette trasformeranno i tuoi momenti in cucina in occasioni speciali, con crostate, torte e…

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Categorie Dolci

Ricetta dolce meringata: soffice come una nuvola, con albumi montati a neve e zucchero caramellato

15 ottobre 2026 di Claudio Farina
Ricetta dolce meringata: soffice come una nuvola, con albumi montati a neve e zucchero caramellato

Ci sono dolci che sembrano usciti da un sogno: leggeri, quasi impalpabili, come se qualcuno avesse catturato una nuvola tra le mani e deciso di mangiarla. Questo è uno di quelli. Una ricetta di dolce meringato dove gli…

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Categorie Dolci

10 Ricette dolci morbide e veloce: 5-ingredienti che sorprendono anche gli intoleranti

15 ottobre 2026 di Claudio Farina
10 Ricette dolci morbide e veloce: 5-ingredienti che sorprendono anche gli intoleranti

Hai voglia di un dolce morbido, veloce da preparare e che non richieda troppi ingredienti? Questi dieci dolci a base di soli 5 ingredienti (o meno) sono perfetti per soddisfare la voglia di dolce senza rinunciare alla…

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Categorie Dolci

10 Ricette dolci pan di stelle con mascarpone: strati morbidi e crema vellutata per un dolce inimitabile

21 ottobre 2026 di Claudio Farina
10 Ricette dolci pan di stelle con mascarpone: strati morbidi e crema vellutata per un dolce inimitabile

Il pan di stelle con mascarpone è un dolce che incanta per la sua leggerezza e la cremosità degli strati. Se ami i dolci soffici, ricchi di sapore e dall’aspetto invitante, queste dieci ricette ti mostreranno come…

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Categorie Dolci

10 Ricette dolci con pan di stelle e nutella: farciture irresistibili per ogni occasione

29 ottobre 2026 di Claudio Farina
10 Ricette dolci con pan di stelle e nutella: farciture irresistibili per ogni occasione

Il pan di stelle e la Nutella sono una combinazione magica che trasforma qualsiasi dolce in un capolavoro irresistibile. Scopri dieci ricette creative per stupire in ogni occasione, dalle colazioni romantiche ai dessert…

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Categorie Dolci

10 Ricette dolci con panna e nutella: facili da preparare in 15 minuti

19 ottobre 2026 di Claudio Farina
10 Ricette dolci con panna e nutella: facili da preparare in 15 minuti

Vuoi preparare dolci irresistibili senza fatica? La panna montata e la Nutella sono la combinazione perfetta per creare dessert veloci, cremosi e ricchi di sapore. Scopri queste 10 ricette in 15 minuti o meno, ideali per…

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10 Ricette dolci con panna: delizie vellutate che sorprendono senza forno

13 ottobre 2026 di Claudio Farina
10 Ricette dolci con panna: delizie vellutate che sorprendono senza forno

La panna montata o fresca è l’ingrediente segreto per dolci cremosi, veloci e senza bisogno del forno. Queste dieci ricette ti mostrano come trasformare un semplice dolce in un capolavoro vellutato, perfetto per ogni…

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10 Ricette dolci per ultimo dell’anno: dolci festivi che sorprendono ospiti e bambini

20 ottobre 2026 di Claudio Farina
10 Ricette dolci per ultimo dell’anno: dolci festivi che sorprendono ospiti e bambini

L’ultimo dell’anno merita dolci che siano un vero spettacolo: ricette che uniscono tradizione e creatività, capaci di stupire grandi e piccini. Ecco dieci idee dolci, alcune classiche altre innovative, per chi vuole…

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Categorie Dolci
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Chi sono

Claudio Farina

Claudio Farina
Ho iniziato a cucinare per necessità, quando la scuola finiva e bisognava aiutare in cucina senza troppe spiegazioni. Con il tempo, però, quelle ricette improvvisate sono diventate un modo per capirmi meglio: ogni piatto era un esperimento, ogni sbaglio una lezione. Qui condivido quello che ho imparato tra fornelli e libri di cucina, con ricette che funzionano davvero, anche se non tutto viene perfetto al primo tentativo. E se una volta la pasta scotta era un dramma, oggi è solo un ricordo.

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